Viiden tähden tähteitä

Eikö nappaa syödä samaa ruokaa enää kolmatta päivää putkeen? Kaapin perukoilta löytyvistä sattumista saa ripauksella mielikuvitusta - ja oikeilla mausteilla - loihdittua pätevää evästä seuraavanakin päivänä. Lykkää siis jämät liedelle ja jatka niitä hiukan uusilla ainesosilla.

Kanawokista kookoskeittoa

Pari-kolme desiä eilisen kanawokkia
Tölkki kookosmaitoa
Mausteita tai currytahnaa
Paketti nuudeleita
Vihannespaloja (tuore, pakaste tai tölkki)
Leivänkannikka

Keitä nuudelit ja kaada keitinvesi pois. Lorauta kattilaan kookosmaito, kastikkeenjämät ja vihanneksenpalat. Kuumenna höyryäväksi ja mausta kohtalaisen voimakkaasti joko currytahnalla tai chilillä. Murenna lopuksi leivänkannikka pieniksi paloiksi ja sekoita palat niin, että ne liukenevat. Näin liemestä tulee sakeaa ja maukasta.

Jauhelihakastikkeesta lämpimät voileivät

Ruisleipää
Edes pari kauhallista eilisen bolognesea
Juustoa (mielellään raastettuna)
Tuoretta tomaattia/paprikaa
Oliiveja/ananasta/jalopenoja/aurinkokuivattua tomaattia (mitä nyt kaapista löytyy)
mustapippuria
oreganoa

Lapioi kastikkeenperät tasan leipien päälle. Asettele päälle tuoreet vihannekset sekä säilykepurkeista kaivamasi rehut. Ropsauta päälle mustapippuria. Raasta juusto, tai jos on oikein kiire, siivutkin käyvät. Peitä koko komeus juustolla ja tuikkaa 200 asteiseen uuniin noin seitsemäksi minuutiksi. Kun otat leivät uunista, viimeistele luomuksesi hyppysellisellä oreganoa.

Perunamuusi rieskaksi

Muutama desi perunasosetta
desi vettä
1 muna (jos on)
tilkka öljyä
muutama desi jauhoja (mieluiten ohraa)
suolaa

Sekoita kylmä vesi kylmään muusiin, lisää parin ruokalusikallisen verran öljyä ja muna. Sekoita ja lisää vähitellen jauhoja, kunnes tuntuu siltä, että taikina on pehmeää. Napsi taikinasta paloja, ja taputtele niistä jauhotetuilla käsillä kakkuja. Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen ja laita uunipelti sinne lämpenemään. Tee haarukalla litteiden rieskojen pintaan kuvioita ja reikiä - tämä estää kuoren irtoamisen uunissa. Laita rieskat uunissa kuumenneen pellin päälle ja paista parikymmentä minuuttia. Syö heti kuumina.
Samalla kikalla saa myös aamupuuron tähteistä maukasta leipää. Korvaat vain muusin puurolla.

Köyhät ritarit

Siivuja hiukan vanhaa leipää tai pullaa
Muna
Tilkka maitoa
Kardemummaa, kanelia
Hilloa/jäätelöä/kermavaahtoa

Jämäruokien klassikko. Sekoita muna, maito ja mausteet kulhossa. Dippaa leivän tai pullan palat munamaitoon ja siirrä ne kuumalle pannulle. Paista kummaltakin puolelta kauniin ruskeiksi, ja syö heti lisukkeiden kanssa.

Pappilan hätävara

Banaania/omenaa/mansikoita/mitä vain hedelmiä tai marjoja
Keksejä/korpunpaloja/kakunmuruja
Jäätelöä/jugurttia/kermavaahtoa
Hilloa, suklaata, toffeekastiketta, vaahtokarkkeja, murskattuja pastilleja jne.

Tämän näyttävän ja herkullisen jälkkärin voi rakentaa melkein mistä vain, mitä sattuu omistamaan.
Otetaan aluksi korkea juomalasi, johon koko komeus rakennetaan. Murskataan pohjalle keksit. Niiden päälle taiteillaan pari lohkoa jäätelöä. Siivutetaan lasin ylälaitaan saakka banaaniviipaleita. Viimeistellään esimerkiksi kermavaahdolla ja koristellaan suklaapaloilla. Lopputulos on todella tyylikkään näköinen ja taatusti maukas.
Jutun juju on siinä, että kyseisen jälkiruuan tarveaineissa kaikki on korvattavissa. Jos jäätelöä ei löydy, lorauta sen tilalle vähän jugurttia. Hedelmät voi valita sen perusteella, mitä kulhosta sattuu löytymään.

Hanna Nummila, teksti ja kuvat