Vegaaneillekin ruokaa!

Jotkut väittävät, että kasvisruoka ei vie nälkää. Yleensä väittäjä on väärässä, jos ruoka on kunnolla tehtyä. Tampereen yliopistolla etenkin vegaanit joutuvat kuitenkin näkemään toisinaan nälkää.

Päivät, jolloin yliopistolla ei ole vegaanista pääruokaa tarjolla lainkaan, eivät ole harvassa. Jos syömään ei ehdi ennen puoli kolmea, Salaattibaari on ulkona laskuista - eivätkä kaikki vegaanit halua jatkuvasti, jos lainkaan, elää salaatilla. Linnan Sodexollakin vegaaneille on monesti tarjolla vain keittoa.

Ei ole ihme, jos moisten kevyiden ateroiden jälkeen pian on taas nälkä. Eikä ihme, jos kauhean moni sekasyöjä ei kovin usein innostu testaamaan kasvispuolen ruokia.

Kasvissyöjät ja vegaanit eivät halua jatkuvasti syödä kevyesti. Haluamme vatsamme kunnolla ja ravitsevasti täyteen. Henkilökohtaisesti olen pettynyt etenkin Juvenekseen, jonka pitäisi opiskelijoiden omistamana palvella tasavertaisesti kaikkia. Tällä hetkellä se ei niin tee. Näin vegaanit saavat myös ateriatuesta vähemmän irti kuin muut opiskelijat. Tilanne on täysin epäreilu. Ehdotankin, että Juveneksen kasvislinja vaihdettaisiin reippaasti vegaanilinjaksi, jolloin ketään ei jätettäisi ruokapalvelun ulkopuolelle.

Jos tilanne ei korjaannu, nykymuotoisen ateriatuen rinnalle pitäisi kehitellä vaikkapa jonkinlainen ruokakuponki. Jos yliopiston ravintolat eivät onnistu kunnioittamaan opiskelijoiden erilaisia ruokavalioita, vegaaneille ja muille erityisruokavalioiden noudattajille on annettava yhtäläinen taloudellinen tuki, jotta voimme toteuttaa valinnanvapauttamme jossain muualla.

Hanna Hakko