Tuhat toivoo parempaa kasvisruokaa

Tampereen yliopistossa kerätään adressia laadukkaamman kasvisruoan puolesta. Adressissa on jo noin tuhat allekirjoitusta ja sen voi käydä allekirjoittamassa osoitteessa: www.adressit.com/kasvisruokatay. "Tampereen yliopiston ruokaloissa tarjoiltu kasvisruoka (etenkin vegaaninen) on vain harvoin tarpeeksi ravinteikasta. Siinä ei ole kylliksi proteiinia, ja lisäaineiden määrä on turhan suuri. Haluamme vetoomuksellamme tuoda esille sen, kuinka moni opiskelija - oli sitten vegetaristi, vegaani tai sekasyöjä - toivoo yliopiston ravintoloilta laadukkaampaa kasvisruokaa", adressia perustellaan.

(A5)